1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 305 | 16g | 35g | 8g |
| 15% | 6% | 54% | 12% |
de reperes nutritionnels journaliers
Chaque plat doit être doublement durable:
Une fois pour le goût.
Une fois pour la nature.
Restaurant OMS
Pot au feu printannier
Boeuf poché IP Suisse
Petits légumes
Pommes de terre et Os à moelle
18.90
CHF
Origine de la viande: Suisse
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Bao bun
Pois jaune crispy
Kimchi et condiment de coriandre
14.90
CHF
Origine Bao Bun: Vietnam
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 759 | 33g | 28g | 56g |
| 38% | 12% | 43% | 84% |
de reperes nutritionnels journaliers
Endives aux jambon
Gratinées aux Gruyère
12.00
CHF
Origine de la viande : porc / Suisse
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 214 | 16g | 12g | 10g |
| 11% | 6% | 18% | 15% |
de reperes nutritionnels journaliers
Poitrine de poulet
Mirepoix de légumes bâtons
11.10
CHF
Origine de la viande: Suisse
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 164 | 6g | 28g | 2g |
| 8% | 2% | 43% | 3% |
de reperes nutritionnels journaliers
Grill à la carte
Découvrez chaque jour notre proposition de viande servi avec
avec une sauce.
Plat sans garniture.
Les accompagnements sont au choix au prix de CHF 2.90/100gr
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 519 | 3g | 48g | 36g |
| 26% | 1% | 74% | 54% |
de reperes nutritionnels journaliers
Rognons de veau à la moutarde
Garniture du marché
18.50
CHF
Origine de la viande: Suisse
Pavé de saumon à l'oseille
Riz pilaf et épinards étuvés
18.90
CHF
Origine du poisson, Elevage Norvège
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 793 | 55g | 33g | 47g |
| 40% | 20% | 51% | 70% |
de reperes nutritionnels journaliers
Chop Suey aux légumes
shitake, ail, sésame et riz basmati
14.90
CHF
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 659 | 103g | 36g | 9g |
| 33% | 37% | 55% | 13% |
de reperes nutritionnels journaliers
Poireaux vinaigrette
Oeufs mimosa et mesclun
12.00
CHF
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 350 | 15g | 16g | 24g |
| 18% | 5% | 25% | 36% |
de reperes nutritionnels journaliers
Poitrine de poulet
Mirepoix de légumes d'hiver
11.10
CHF
Origine de la viande: Suisse
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 164 | 6g | 28g | 2g |
| 8% | 2% | 43% | 3% |
de reperes nutritionnels journaliers
Grill à la carte
Découvrez chaque jour notre proposition de viande servi avec
avec une sauce.
Plat sans garniture.
Les accompagnements sont au choix au prix de CHF 2.90/100gr
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 519 | 3g | 48g | 36g |
| 26% | 1% | 74% | 54% |
de reperes nutritionnels journaliers
Tête de veau sauce gribiche
Garniture du marché
18.50
CHF
Poulet rôti
Jus corsé
Pommes pailles
Mélange de légumes
17.90
CHF
Origine de la viande: Suisse
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 714 | 7g | 68g | 46g |
| 36% | 3% | 105% | 69% |
de reperes nutritionnels journaliers
Potée de lentilles à la moutarde
Carottes fumées et glacées
14.90
CHF
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 468 | 61g | 27g | 8g |
| 23% | 22% | 42% | 12% |
de reperes nutritionnels journaliers
Oeufs meurette
Oeufs pochés au vin rouge
Lardons, croûtons et champignons
11.00
CHF
pork/CH
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1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 435 | 28g | 23g | 22g |
| 22% | 10% | 35% | 33% |
de reperes nutritionnels journaliers
Poitrine de poulet
Mirepoix de légumes d'hiver
11.10
CHF
Origine de la viande: Suisse
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 164 | 6g | 28g | 2g |
| 8% | 2% | 43% | 3% |
de reperes nutritionnels journaliers
Grill à la carte
Découvrez chaque jour notre proposition de viande servi avec
avec une sauce.
Plat sans garniture.
Les accompagnements sont au choix au prix de CHF 2.90/100gr
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 519 | 3g | 48g | 36g |
| 26% | 1% | 74% | 54% |
de reperes nutritionnels journaliers
Riz de veau aux morilles
19.80
CHF
Gyūdon
Boeuf "Ip-Suisse"
Oeuf, Oignons croustillants
Riz aux graines de sésame
Salade de choux blanc
19.20
CHF
Origine de la viande: Suisse
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 497 | 75g | 30g | 7g |
| 25% | 27% | 46% | 10% |
de reperes nutritionnels journaliers
Java Curry
Quorn Coustillant
14.90
CHF
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 664 | 45g | 19g | 43g |
| 33% | 16% | 29% | 64% |
de reperes nutritionnels journaliers
Gnocchis au pesto rosso
Crème de ricotta
Mélange de noix, roquette
11.00
CHF
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 514 | 76g | 12g | 18g |
| 26% | 28% | 18% | 27% |
de reperes nutritionnels journaliers
Pavé de saumon
Julienne de légumes croquants
11.10
CHF
Origine du poisson, Elevage Norvège
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 275 | 5g | 25g | 16g |
| 14% | 2% | 38% | 24% |
de reperes nutritionnels journaliers
Grill à la carte
Découvrez chaque jour notre proposition de viande servi avec
avec une sauce.
Plat sans garniture.
Les accompagnements sont au choix au prix de CHF 2.90/100gr
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 528 | 3g | 52g | 35g |
| 26% | 1% | 80% | 52% |
de reperes nutritionnels journaliers
Poitrine de poulet grillée
Sauce chimichurri
Riz pilaf
Légumes bio rôtis de la ferme trajets
Dessert du jour:
17.90
CHF
Origine de la viande: Suisse
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1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 25291 | 73g | 5643g | 278g |
| 1265% | 27% | 8682% | 415% |
de reperes nutritionnels journaliers
Chou fleur rôti au four
Coeur de Burrata
Salade de jeunes pousses
Vinaigrette à l'huile de noisette
14.90
CHF
pork/CH
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1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 344 | 26g | 11g | 21g |
| 17% | 9% | 17% | 31% |
de reperes nutritionnels journaliers
Fregola sarda,fromage frais aux amandes
Olives et roquette
11.00
CHF
en savoir plus
1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 718 | 106g | 21g | 22g |
| 36% | 39% | 32% | 33% |
de reperes nutritionnels journaliers
Pavé de saumon
Julienne de légumes croquants
11.10
CHF
Origine du poisson, Elevage Norvège
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1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 275 | 5g | 25g | 16g |
| 14% | 2% | 38% | 24% |
de reperes nutritionnels journaliers
Grill à la carte
Découvrez chaque jour notre proposition de viande servi avec
avec une sauce.
Plat sans garniture.
Les accompagnements sont au choix au prix de CHF 2.90/100gr
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1 portion contient env.
| kcal | glucides | protides | lipides |
|---|---|---|---|
| 528 | 3g | 52g | 35g |
| 26% | 1% | 80% | 52% |
de reperes nutritionnels journaliers
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